Energia química é a energia potencial das ligações químicas entre as átomos, a energia química é a energia que está em uso, sendo que uma parte é transformada e a outra liberada para a natureza em forma de calor.
A energia química está presente em ligações químicas, existem ligações pobres e ricas, como por exemplo:
- a água é um exemplo de molécula com ligações pobres em energia;
- a glicose é uma substância com ligações ricas em energia.
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